“减肥”“体重管理”等成为2025年热点话题，频频登上社交媒体的热门榜。国家卫健委于9月在全国范围内组织开展全民健康生活方式宣传月活动，进一步推进以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题、以体重管理为突破口的全…

“万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆”。今年国庆节与中秋节相继到来，无论居家休息，还是外出旅行，都要注意饮食安全与营养健康。特作如下消费提示。家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康注重卫生，牢记食品安全五要点要选择新鲜干净食材，尽量不购买、储存易腐败变…

从与大师兄、二师兄吃的人参果同名的新奇水果，到网友一致票选出的“不好吃”水果，最近，人参果的“身价”再次暴跌，直接被水果圈除名。然而，尽管人参果从分类学上与蔬菜更亲近，尝起来也淡淡的，但它的实际含糖量可比很多水果都高。夏末秋初正是云南等主产…

生活中不少人信奉“鲜奶是金、酸奶是银、奶粉是铜、常温奶是铁”，往往不小心忽视了鲜奶的安全隐患。“本想补身体，没想到差点拖成‘蔫巴病’。”不久前，江苏的唐女士回忆起这段时间的经历仍心有余悸：在直播间看到“现挤羊初乳无添加更营养”的宣传，便下单…

生熟砧板分开，鼓励多用减少营养成分损失和保持自然风味的烹饪方式，不建议鸡蛋清洗后再存放……这些餐桌上的小细节，事关你我健康。近日，在2025年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上，多位专家围绕食源性疾病传播、科学膳食等内容进行科普。…

在做体检时，经常有人表示自己查出了脂肪肝。比起焦虑“为啥中招”，更要搞懂“要怎么吃”。对此，中国老年保健协会膳食指导专业委员会副会长李伟给出了答案。什么是脂肪肝？专家表示，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的…

开渔季来临，梭子蟹、皮皮虾、生蚝等海鲜大量上市，医院的风湿免疫科近期接诊的痛风患者明显增多。其中，多数患者发病前存在大量食用海鲜并饮酒的行为。梁先生（化名）因朋友聚餐时食用海鲜并饮酒，次日突发足部红肿剧痛，经诊断为急性痛风发作。据其描述：“…

中国食品安全网讯（徐东辉）最近网上流传着一些视频，有的是将豇豆放进大池子中泡，还有的是将蒜薹蘸乳白色的液体。不少网民担心是不是在浸泡甲醛，从而引发对蔬菜食用安全的担忧。实际上，这些措施是蔬菜采收后为了长距离运输或储存而采取的常用保鲜方式。主…