近日，蜡瓶糖零食在市场流行，有别于传统糖果的吃法，蜡瓶糖主要吃内部的果酱或糖浆，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外层的蜡。然而，由于大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖产品上，导致产品实际上连最基本的生产日期、质量合格证、…

       糕点　　以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果…

一、为什么要制定这个标准？ 　　适用于添加到6~36月龄较大婴儿和幼儿辅食中食用的食用油《中国居民膳食指南》（2022版）推荐：婴幼儿辅食需要适量的油脂，尤其是当辅食以谷物类等植物性食物为主时，应额外添加油脂，为保证婴幼儿获得足够…

中国食品安全网讯 （李莹）11月3—4日，由中国食品安全报社、甘肃省市场监督管理局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动…

民以食为天。老百姓对国家发展成就的切身感受，往往反映在一日三餐的变迁中。我们的饮食从满足温饱到注重安全、营养、健康，餐桌上的食物已悄然变得丰盈多样。以“为国民健康而生”为使命的益海嘉里金龙鱼，正是这一变化的见证者和参与者。  百位达人助阵，…

随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为很多人推崇的饮食标准，形成新的消费趋势。  越来越多消费者在购买食品前会认真研究配料表，确保对摄入的成分心里有数。数据显示，68.8…

10月21日，2024年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一——第三届中国食育大会在北京举行。本届大会由北京市食品药品安全委员会办公室支持，中国食品安全报社、北京市市场监督管理局承办，主题为“诚信尚俭 共享食安”。会上，食育指数研究报告（…

来源: 健康中国微信公众号…